Acid stearic 1801 (acid octadecanoic) este un acid gras de calitate industrială, de înaltă puritate, rafinat din ulei de palmier prin distilare. Conține ≥60 % C18, are valoarea acidului în intervalul 205–210 mgKOH/g și valoarea iodului ≤2,0 gI₂/100g. Apare sub formă de bile sau fulgi albi, cu un miros slab de untură
Are o lubrifiere excelentă, emulsificare și stabilitate termică. Este ușor solubil în apă și ușor solubil în solvenți organici, cum ar fi benzenul și etanolul. Poate fi stocat în mod stabil la temperatura camerei, fără oxidare, fiind astfel un material auxiliar esențial în industria plasticelor, cauciucului, produselor cosmetice și alte domenii.