Стеарин кислотасы 1801 (октадеканоик кислота) — жогорку тазалыктагы өнөрөсөлүк дәрэжедеги майлуу кислота, пальма маңдайынан дистилляция менен алынат. Анын C18 мөлчүрү ≥60%, кислоталык саны 205–210 мгKOH/г, йод саны ≤2,0 гI₂/100 г. Ал ак түстөгү шарлар же пластинкалар түрүндө болуп, жалгыз талловдун иши бар
Ал жакшы смазкалаштыруу, эмульгациялоо жана термалдык туруктуулук касиеттерин көрсөтөт. Ал сууда аздап эрийт, бензин жана этанол сыяктуу органикалык эриткичтерде оңой эрийт. Ал оксидденбей, комнаталык температурада туруктуу сакталат, ошондуктан ал пластмасса, резина, косметика жана башка өнөрлүктөрдүн негизги кошумча сырьёлорунун бири болуп саналат.