Stearino rūgštis 1801 (oktadekanoinė rūgštis) – aukštos grynumo pramoninės klasės riebi rūgštis, gauta distiliuojant palmių aliejų. Jos C18 turinys yra ≥60 %, rūgštinis skaičius – 205–210 mgKOH/g, jodo skaičius – ≤2,0 gI₂/100 g. Išvaizda – baltos granulės arba plokštelės su švelniu taukų kvapu
Jis pasižymi puikiu slidumu, emulgiavimo savybėmis ir šilumine stabilumu. Jis šiek tiek tirpsta vandenyje ir lengvai tirpsta organiniuose tirpikliuose, tokiuose kaip benzenas ir etanolis. Jis gali būti stabiliu būdu laikomas kambario temperatūroje be oksidacijos, todėl yra pagrindinė pagalbinė žaliava plastikams, gumai, kosmetikos gamybai ir kitoms pramonės šakoms.