Ստեարինաթթու 1801 (օկտադեկանաթթուն) բարձր մաքրության արդյունաբերական կարգի ճարպաթթու է, որը ստացվում է համապատասխան մշակման միջոցով պալմի յուղից: Այն պարունակում է ≥60 % C18, թթվային թիվը 205–210 մգ KOH/գ է, իսկ յոդի թիվը՝ ≤2,0 գ I₂/100 գ: Այն ներկայանում է սպիտակ գնդաձև կամ թերթավոր մասնիկների տեսքով՝ թեթև ճարպային հոտով
Այն ցուցադրում է հիասքանչ շփման նվազեցման, էմուլսիայի և ջերմային կայունության հատկություններ: Այն մասնակիորեն լուծվում է ջրում և հեշտությամբ՝ օրգանական լուծիչներում, ինչպես օրինակ՝ բենզոլում և էթանոլում: Այն կարող է կայունորեն պահվել սենյակային ջերմաստիճանում՝ առանց օքսիդացման, ինչը դարձնում է այն պլաստմասսայի, ռետինի, կոսմետիկայի և այլ արդյունաբերությունների հիմնարար օժանդակ հումք: