Antioxidantai yra svarbūs medžiagų junginiai, kurie padeda mūsų organizmui išlikti sveikam, kovodami su kenksmingomis molekulėmis – laisvosiomis radikalais. Šie laisvieji radikalai gali pažeisti ląsteles ir sukelti problemas, tokias kaip širdies ligos ar vėžys. Vartojant maistą, turintį daug antioxidantų, galima dalinai apsaugoti save nuo tokių pavojų. Paplitę šaltiniai – vaisiai, daržovės, riešutai ir viso grūdo produktai. Įmonėje Maijisen suprantame, kiek svarbūs aukščiausios kokybės antioxidantai, ypač verslo įmonėms, kurios nori savo klientams siūlyti geriausius produktus. Mūsų pažadas tiekti aukščiausios kokybės antioxidantus daro mus patikimu partneriu šioje srityje.
Pasirenkant antioksidantus didmeninei prekybai, reikia žinoti, kurie iš jų yra geriausi. Tarp geriausių – vitaminai C ir E, selenas bei flavonoidai. Vitaminas C randamas citrinos vaisiuose, pvz., apelsinuose ir citrinose. Jis stiprina imuninę sistemą ir apsaugo nuo infekcijų. Vitaminas E randamas riešutuose ir sėklose, o jis palaiko odos sveikatą. Selenas – tai mineralas, kuris yra žuvyse ir grūduose; jis labai gerai apsaugo ląsteles. Flavonoidai randami vaisiuose ir daržovėse, ypač uogose. Jie sumažina uždegimą ir padeda širdies sveikatai. Pavyzdžiui, mūsų PVC putimo ir neputimo profilių temperavimo agentas PM40 yra sukurtas siekiant pagerinti tų produktų savybes, kuriems naudinga šių antioksidantų įtaka.