ອັນຕີອີກຊິດແມ່ນສິ່ງທີ່ສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຊ່ວຍຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຮ່າງກາຍເຮົາໃຫ້ດີ. ມັນຕໍ່ສູ້ກັບໂມເລກຸນທີ່ບໍ່ດີທີ່ເອີ້ນວ່າ 'free radicals' (ຣາດິຄາລ໌ເອກະສະຫຼາ). ລາດິຄາລ໌ເອກະສະຫຼາເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເຊລລ໌ເສຍຫາຍ, ອັນເປັນເຫດໃຫ້ເກີດພະຍາດ. ອັນຕີອີກຊິດມາຈາກທີ່ຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້, ຜັກ, ຖົ່ວ, ແລະ ເຄື່ອງດື່ມບາງຊະນິດ. ຄົນຫຼາຍຄົນຮູ້ວ່າ ໝາກເບີຣີ່ສີຟ້າ ແລະ ຜັກສະປິນັດ ມີອັນຕີອີກຊິດຢູ່ຢ່າງອຸດົມ. ແຕ່ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າ ມັນຍັງສາມາດປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ອີກດ້ວຍ? ຢູ່ Maijisen, ພວກເຮົາໃຊ້ ແອັນຕີໂອກຊິແຫຼັງ ໃນຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນດີຂື້ນສຳລັບຄົນ. ໂດຍການເຂົ້າໃຈວິທີທີ່ອັນຕີອີກຊິດເຮັດວຽກ, ພວກເຮົາສາມາດຜະລິດສິ່ງຂອງທີ່ມີລົດຊາດດີ ແລະ ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.
ຢູ່ທີ່ເປັນຕົວຢ່າງຂອງສານຕ້ານອົກຊິເດຊັນບໍ່ໄດ້ເຮັດພຽງແຕ່ການປ້ອງກັນຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ; ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານ ແລະ ຜະລິດຕະພັນມີອາຍຸຍືນ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ດີຂຶ້ນອີກດ້ວຍ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ການເພີ່ມສານຕ້ານອົກຊິເດຊັນໃສ່ອາຫານຂັບເຄື່ອນຈະຊ່ວຍຮັກສາລົດຊາດໃຫ້ສົດໃສ່. ສະນັ້ນ ເຟີດຂອງທ່ານ ຫຼື ເຄັກຂອງທ່ານຈະຄົງຄຳ ແລະ ອີ່ຫວາຍເປັນເວລາດົນຂຶ້ນ. ຢູ່ທີ່ Maijisen, ພວກເຮົາຄິດຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບການນຳໃຊ້ສານຕ້ານອົກຊິເດຊັນ. ໂດຍການນຳໃຊ້ສານທຳມະຊາດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ E ແລະ C ຈາກພືດ, ພວກເຮົາຍົກສູງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາ. ມັນເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຄົນຕໍ່ສູ້ນ້ອຍໆຕໍ່ການເນົ່າເສຍ, ເພື່ອຮັກສາຄວາມປອດໄພໃນການບໍລິໂພກ. ເມື່ອພວກເຮົາເພີ່ມມັນໃນຂະບວນການຜະລິດ, ມັນຈະປັບປຸງລົດຊາດ ແລະ ຮັກສາສານ питາມິນ ແລະ ສານອື່ນໆທີ່ຈຳເປັນໃນຜະລິດຕະພັນໄວ້. ນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ດີສຳລັບຜູ້ບໍລິໂພກ ເນື່ອງຈາກພວກເຂົາຈະໄດ້ຮັບທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ສານຕ້ານອົກຊິເດຊັນໃນອາຫານສາມາດຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງບາງພະຍາດ, ສະນັ້ນ ຄົນເຮົາຈະຮູ້ສຶກດີຂຶ້ນ ແລະ ມີອາຍຸຍືນຍາວຂຶ້ນ.
